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如意娱乐平台主管-宁可不吃猪肉,也不能不吃舌头鱼,用此做法,我能多吃两碗饭 2020-01-09 11:14:34   阅读1509

如意娱乐平台主管-宁可不吃猪肉,也不能不吃舌头鱼,用此做法,我能多吃两碗饭

如意娱乐平台主管,说起鱼类,许多吃货朋友可以列举出一系列美味的鱼、巴沙鱼、鲫鱼等等。但不知道大家有没有听说过龙利鱼,龙利鱼的外形是长长扁扁的,长得就像一根舌头,所以这种鱼也叫舌头鱼。

虽然外形不是很好看,但这种鱼无论是清蒸还是水煮都十分鲜美。舌鳎鱼口味鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。

历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐。宁可不吃猪肉,也不能不吃舌头鱼,用此做法,我能多吃两碗饭,跟着哈妹一起看看做法吧!

配料:

龙利鱼一条、生菜少许、葱姜蒜各少许、料酒少许、白糖少许、盐少许、番茄酱少许 烹饪步骤:1.准备龙利鱼一条

2.把龙利鱼切块备用

3.把鱼放入碗中加入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制备用

4.把生菜洗净铺在盘中备用

5.用料酒、胡椒粉、白糖、番茄酱、清水调汁备用

6.把腌制好的龙利鱼在鸡蛋液中滚一下然后在面粉中过一下,再在鸡蛋液中过一下,再在面包糠中滚一下

7.锅里下油,把龙利鱼放入锅里煎炸,炸到金黄色时捞出

8.锅里下葱姜蒜末爆锅,下入调制好的番茄汁翻炒

9.然后把炸好的鱼放入锅中翻炒

10.让鱼块上均匀的粘上调制的番茄汁液

11.然后出锅盛盘,一道美味的糖醋龙利鱼就做好了

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